奶奶把面粉倒进盆里，加上水和盐，然后用大勺子不停地搅拌，面粉在水中慢慢变得粘稠，像是在跳舞，奶奶又加入了一些油，面粉的流动性变得更好了，我学着奶奶的样子，用筷子把面团分成小块，轻轻地揉一揉,面团慢慢变成了光滑的圆球。
“包饺子要先把皮做好。”奶奶说，我学着奶奶的样子，把面皮放在手掌心，用大拇指和食指捏出一个小方块，我学着奶奶的样子，在面皮的四角捏出小三角形的褶皱,这样就能包进馅儿了。
“奶奶，我来试试包饺子。”弟弟也兴奋地叫了起来，他把面团揉得更圆了，可是包出来的饺子歪歪扭扭的,像极了他淘气的样子。
“别着急，慢慢来。”奶奶鼓励道，“先把皮包好，再放馅儿。”我学着奶奶的样子，把韭菜和虾仁放在面皮中间，然后用食指把馅儿拨到四周，弟弟也学着这个样子，可是包出来的饺子馅儿总是跑出来,像极了他淘气的弟弟。
“包好了！”我终于包出了一个漂亮的饺子，弟弟也包了一个，虽然歪歪扭扭的，但也很认真，奶奶看着我们包的饺子,露出了欣慰的笑容。
“今天是大年二十九，我们家要包饺子。”奶奶说，“包饺子的时候，我们不能说话，要专心包。”弟弟兴奋地问：“为什么？”奶奶笑着说：“因为我们要集中精神包饺子，不能分心。”
我们包了整整两个小时，终于包好了所有的饺子，奶奶把饺子放在锅里煮，饺子的香味 soon 就飘满了整个厨房，我迫不及待地想吃，可是奶奶说：“等饺子出锅了，我们再吃。”我坐在椅子上，看着锅里翻滚的水,期待着饺子出锅。
“出锅了！”奶奶喊道，饺子从锅里翻滚着钻出来，热气腾腾，香味扑鼻，我迫不及待地拿起一个饺子，咬了一口，里面是鲜美的虾仁和翠绿的韭菜,暖暖的感觉从胃里流出来。
“饺子真好吃！”我开心地说，“今天是大年二十九，我们家包了这么多饺子，真是辛苦奶奶和妈妈了。”弟弟也笑着说：“奶奶包的饺子最好吃，比去年的还多呢！”
虽然包饺子的过程很累，但看到自己包的饺子出锅，闻到的香味，吃进嘴里，真的特别幸福，奶奶说：“包饺子的时候，我们不能说话，要专心包。”这句话让我明白了，幸福不是结果,而是过程中的每一个瞬间。
