北京小吃街在哪里_北京小吃街有什么好吃的

北京小吃街到底在哪儿？

外地游客最常问的就是“北京小吃街在哪里”。其实，北京没有一条官方命名“北京小吃街”的街道，而是把几条人气最旺、小吃最密集、历史最悠久的街区统称为“北京小吃街”。目前公认的有三条： 前门大街—鲜鱼口—大栅栏、簋街、牛街。 这三条街各有定位：前门主打“宫廷小吃+老字号”，簋街主打“夜宵江湖味”，牛街主打“清真特色”。

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三条街怎么选？一张表看懂

• 前门大街—鲜鱼口—大栅栏：地铁2号线前门站B口出，步行三分钟即到；适合第一次来京、想一次吃遍老字号的人。
• 簋街：地铁5号线北新桥站B口出，晚上六点以后最热闹；适合夜猫子、爱吃麻辣小龙虾。
• 牛街：地铁19号线牛街站C口出，清真氛围浓；适合不吃猪肉、想体验牛羊肉小吃的人。

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北京小吃街有什么好吃的？按街分类给你列清单

前门大街—鲜鱼口—大栅栏

这条街是“老北京”的代名词，店铺大多百年起步，价格略高，但味道稳。

1. 都一处烧麦：乾隆御赐招牌，猪肉大葱、三鲜、蟹黄三种口味，皮薄汁多。
2. 天福号酱肘子：酱香浓郁，肥肉不腻，配荷叶饼一绝。
3. 陈记卤煮小肠：汤底用十几味中药熬成，大肠、肺头、火烧一起煮，重口味必试。
4. 爆肚冯：肚仁、肚领、散丹按秒涮，蘸麻酱韭菜花，脆嫩到弹牙。
5. 吴裕泰茶庄冰淇淋：把茉莉花茶、抹茶做成甜筒，排队也要吃。

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簋街

簋街全长一公里，却藏着上百家馆子，晚上十点以后依旧灯火通明。

1. 胡大饭馆麻辣小龙虾：蒜蓉、十三香、麻辣三种口味，虾肉紧实弹牙，配北冰洋汽水最爽。
2. 花家怡园烤鸭：用果木烤出枣红色鸭皮，蘸白糖入口即化，比全聚德便宜。
3. 姚记炒肝：肝片嫩、肠子肥、蒜香重，浓稠度刚好，一口下去全是老北京味。
4. 鬼味烤翅：变态辣、蜜汁、孜然三种口味，烤得焦香流油，配冰镇酸梅汤解辣。
5. 北门涮肉：铜锅炭火，手切羊肉薄如纸，蘸麻酱腐乳韭菜花，地道。

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牛街

牛街是回族聚集地，牛羊肉做法自成一派，清真认证让人吃得放心。

1. 聚宝源涮肉：手切鲜羊肉、羊上脑、羊尾油，汤底只放葱姜枸杞，原汁原味。
2. 白记年糕：江米年糕裹豆沙、山楂、桂花，外层黄豆粉香到窒息。
3. 洪记小吃店：牛肉粒、牙签肉、松肉、炸糕一站买齐，打包带走最方便。
4. 伊宝荷叶甑糕：糯米、芸豆、红枣层层压实，蒸得软糯香甜，趁热吃。
5. 奶酪魏：宫廷奶酪、杏仁豆腐、双皮奶，奶香浓郁，甜度刚好。

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怎么用最短时间吃遍三条街？

自问：我只有一天时间，能不能把三条街都打卡？ 自答：能，但得早起。 上午9:00—11:30：地铁2号线到前门，先吃都一处烧麦+天福号酱肘子，再逛大栅栏买吴裕泰冰淇淋。 中午12:00—13:30：地铁4号线转19号线到牛街，聚宝源涮肉排号，等位时买白记年糕+洪记小吃。 下午14:00—15:30：地铁7号线转5号线到北新桥，先存包，傍晚前在簋街拍空景。 晚上18:00—21:00：簋街正式开吃，胡大小龙虾+姚记炒肝+鬼味烤翅，最后北门涮肉收尾。 全程地铁+步行，不走回头路，一天吃遍北京小吃街。

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人均预算与排队时间

• 前门大街：人均120元，老字号排队30分钟起步，建议工作日去。
• 簋街：人均150元，胡大等位1小时起步，可提前在“美味不用等”取号。
• 牛街：人均100元，聚宝源下午4点开始放号，4:30前到基本能吃上。

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隐藏彩蛋：三条街之外的小众选择

如果你已经刷完三大街，还有两条“本地人才去”的巷子值得挖： 护国寺小吃街：地铁4号线平安里站，豌豆黄、艾窝窝、奶油炸糕一次尝遍，人均40元。 南锣鼓巷—北兵马司胡同：文宇奶酪、吉事果、烤鱿鱼混搭创意小吃，适合拍照打卡。

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交通避坑指南

1. 地铁优先：北京堵车严重，地铁最稳；三条街都通地铁，别打车。
2. 共享单车：从前门到大栅栏、从牛街到菜市口，骑车五分钟，比走路快。
3. 错峰出行：周末人流量翻倍，建议工作日中午或晚上十点后再去簋街。

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打包带走清单

想给外地朋友带手信？这些小吃常温能放24小时： 天福号酱肘子真空装、白记年糕盒装、洪记牛肉粒、吴裕泰茶味牛轧糖。 簋街的胡大、鬼味烤翅不提供真空，现场吃最香。