清晨的阳光透过窗帘的缝隙洒进厨房，空气中弥漫着一股温暖的热气，我站在厨房的窗前，看着案板上整齐排列的食材，内心涌起一股说不上来的幸福感，我要准备一份特别的早餐，不仅要美味,还要充满爱与温暖。
鸡蛋煎饼的 starts
我从冰箱里取出新鲜的鸡蛋，今天是周末，家里来了几位老朋友，早餐需要足够分量，所以我决定准备一份双份的煎饼，鸡蛋是基础，但为了让煎饼更有层次感,我决定加入一些牛油果碎和青葱。
锅里倒上适量的油，等油温升到中高火，放入鸡蛋，我用平滑的手掌快速将鸡蛋打散，然后快速翻炒，鸡蛋的凝固过程需要一点技巧，如果火候掌握不好，可能会出现“饼心不熟、饼皮过”的情况，我反复练习,终于得到了两块金黄酥脆的煎饼。
煎饼上撒上一层细碎的牛油果碎，牛油果的香味瞬间弥漫开来，我用一把青葱，将碎葱花均匀地撒在煎饼的表面，再撒上一些盐和胡椒粉,为这道简单的早餐增添了一丝风味。
全麦面包的 温暖
早餐的另一大项是全麦面包，我特意选择了新鲜出炉的吐司面包，新鲜出炉的面包香气扑鼻，我迫不及待地用刀划开面包,露出里面金黄的面包渣和松软的面包体。
为了增加早餐的层次感，我将新鲜的水果切片放在面包上：苹果、蓝莓、橙子，苹果的甜味与蓝莓的酸甜相辅相成,橙子的清新为整个早餐增添了更多的层次感。
牛奶的 温暖
除了主食，牛奶也是早餐不可或缺的一部分，我从冰箱里取出刚刚从牛奶罐中挤出的鲜亮的牛奶，牛奶的温度刚刚好，倒入杯中，细腻的泡沫浮在表面,仿佛置身于咖啡馆的暖意中。
早餐的搭配
将煎饼、面包和水果整齐地摆在餐桌上，我开始思考如何搭配，煎饼的外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配上牛油果碎和青葱，口感层次丰富，全麦面包的香气与新鲜水果的甜味完美融合,形成了一道令人愉悦的早餐。
享受的时刻
我端起咖啡杯，轻轻嗅着空气中弥漫的香气，咖啡的醇厚与牛奶的清甜完美融合，入口即化，我开始享用早餐，先是用勺子挖起煎饼，轻轻地卷起一片，咬下，外皮的酥脆与内里的鲜嫩完美结合,令人回味无穷。
全麦面包切片上点缀着新鲜的水果，咬下时，果汁从口中溢出，带来一丝清新，牛油果的碎末在口中滑动，与面包的香气完美融合,带来一丝丝的满足感。
这顿早餐，不仅是一份简单的食物，更是一份充满爱与温暖的早餐日记，从煎蛋到面包，从牛奶到水果，每一口都充满了生活的美好，这不仅仅是一份早餐，更是一份对生活的热爱，对家人的思念,对清晨的期待。
清晨的阳光依旧温暖，厨房里飘荡着香甜的气息，今天的这份早餐，不仅让我感受到了清晨的美好，也让我感受到了生活的温暖，这就是我最喜欢的早餐方式,简单却充满爱与温暖。
